中新社普洱8月26日电
第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会26日在云南省普洱市拉开帷幕。记者在现场看到,普洱市政府积极推介有机茶品牌,企业展示各类有机茶产品、茶农热情推荐有机茶……“有机”已成为本届茶博会的高频词汇。

普洱市“思茅有机茶”品牌建设新闻发布会去年8月举行,业界普遍认为这是云南省普洱市思茅区对今后茶产业发展方向的定位,同时也是对前期工作部署的落实。半年过去了,思茅区的有机茶品牌建设是如何实施的?近日,记者就此采访了相关行业负责人。

2013年,在普洱茶产业发展中,我市坚持走绿色环保、生态有机的高品质之路,全市普洱茶产业呈现快速健康发展的良好态势。1—9月全市完成干毛茶总产量7.8万吨,实现工农业总产值64.7亿元。预计全年可完成干毛茶总产量9万吨,实现总产值80亿元以上。
车出思茅城10余公里,即到达思茅区南屏镇整碗村的普洱祖祥高山茶园有限公司的茶园。生物多样性是这片茶园最吸引人之处,2000亩的有机茶园里套种了不少的香樟、山胡椒、香椿等树种,有的已经有四五米高。良好的生态环境和严格的管理,让这片茶园里生产出的有机茶连续3年获得欧盟有机认证和中国、美国的有机认证。公司负责人董祖祥告诉记者,有机茶的特别之处不只在味道,更在于内涵。“现在人们的生活水平高了,对健康更重视了,对饮食的要求也就更高了,有机茶正好符合现代人追求生态、自然、纯净的要求。”
能不能把普洱优越的自然生态环境融入到每一片小小的茶叶之中?能不能使普洱市的茶叶都能达到绿色食品、有机食品的标准?这是近年来,我市在发展茶产业中一直追求的方向和目标。
“我市在茶产业发展的过程中,在全国率先推行生物多样性立体生态茶园建设,生产出具有浓郁普洱特色的生态优质原料,全面提升普洱茶叶的吸引力和竞争力。通过以‘生态’和‘绿色’为最大特色优势的有机茶吸引外界越来越多的关注。”采访中,市茶业局的领导告诉记者,为实现全市茶产业的科学发展,市委、市政府适时提出了“全市绿色、有机标准化茶园基地建设和组建茶叶专业合作经济组织”的重要工作思路,打造“绿色、生态、优质、高效、安全”的农业发展模式,引领整个茶产业实现新的跨越。截止2013年10月底,全市已投入资金3989万元,完成生态茶园建设121.3万亩,种植苗木350.14万株。同时通过狠抓基地建设,规范茶园管理,规范农资市场,禁止使用高残留、高毒性的农药和化肥,大力倡导有机肥,提升了普洱茶品质。
“加大茶叶标准初制所建设也是全市发展茶产业的一大亮点。”据介绍,去年全市严格按庄园式标准规划设计,根据各自财力分期建设,确保不走样的要求,在茶叶产量集中的村、组建好109个茶叶初制所,截止去年10月底,已竣工42户,正在建设58户,完成规划设计9户;项目计划投资30557.71万元,现已完成投资11295万元。同时,全市还根据茶产业发展情况,加大对云南天士力生物茶科技公司、澜沧古茶有限公司、云南普洱茶集团有限公司和普洱祖祥高山茶园有限公司等10户重点企业、21户骨干企业、茶叶庄园,以及竜竜村、老仓村等11个专业合作社的扶持力度,有效带动了全市茶产业的快速发展。同时,邀请30多位省内外专家,对全市的茶叶企业技术骨干、种植大户、初制所业主、市县技术人员开展综合业务培训,进一步规范茶园管理,茶叶质量明显得到提升。
“按绿色、生态、有机标准化管理茶园,在提质增效上下功夫,打造优质普洱茶品牌是今后普洱茶产业发展的重点。”市茶业局的领导告诉记者,2014年,普洱茶产业将继续在“质”上创新,实现茶产业的新突破。(记者马洁
普洱日报)

近年来,世界茶业贸易总体产能过剩,供大于求。中国国内茶业产能过剩也日益突出,福建、湖南、四川等省相继出台政策措施,市场竞争激烈。

如何打造普洱茶有机品牌?

“随着经济社会的快速发展和人们生活水平的不断提升,走有机路是茶产业发展的大势所趋。”普洱市委副书记陆平表示,目前,当地已成立普洱市思茅区有机茶产业联盟,欲打造普洱市“思茅有机茶”品牌。力争到2020年,全市60万亩的茶园实现有机化,100%的茶园将走上绿色安全生态之路。

思茅区政协主席李八一认为,思茅区牢固树立“品牌就是生产力、竞争力、软实力”的理念,围绕“绿色、有机、现代、品牌”等要素,培育了一批具有鲜明地方特色的有机茶产业,进一步提升了思茅有机茶的质量和知名度,形成一致的标准和价格体系,增进消费者对思茅有机茶的信任度。

“我们企业从1998年就开始做有机茶,20年过去,投身于有机茶的同行越来越多。”普洱祖祥高山茶园有限公司总经理桓靖介绍,2017年,企业40%的有机茶出口到欧盟、美国等,“越来越多的国外客户愿意购买品质更好的中国茶叶。”

打造一个品牌。即普洱“思茅有机茶”品牌,将其定位区域公共品牌,作为思茅区茶叶公共品牌和一级商标,与区域内地域商标、企业商标共同组成三级商标体系,区域内原有的国家地理标志产品和着名商标、企业商标仍按原有方式运作使用。通过“统一产业布局、统一品牌标志、统一准入机制、统一质量标准、统一市场形象”,逐步实现思茅区茶叶使用普洱“思茅有机茶”作为统一的公共品牌。

让桓靖颇为高兴的是,就在去年,过去只购买碎茶作为拼配原料的国外客商,向企业订购了原叶茶,这意味着企业正在从出口原材料转变为出口成品茶叶,这让桓靖对有机茶的海外市场充满信心。

实施三个计划。一是有机茶叶基地建设计划,针对重点茶叶企业和茶叶专业合作社,支持有机茶叶基地建设、低产茶园改造、茶树良繁基地建设。二是标准化生产提升计划,重点支持区内茶叶龙头企业及茶叶专业合作社,实施茶叶加工设施装备的改造升级,促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展。三是品牌战略营销计划,挖掘思茅茶文化内涵,抓好品牌营销策划与宣传,进行普洱“思茅有机茶”公共品牌会展推介和宣传。

桓靖认为,茶业产能过剩的成因复杂,去产能也需要多措并举。如果把茶叶种植的常规标准转化为绿色标准,产量自然会下降,还能提高茶农收入、提升茶叶品质、保护生态环境,一举多得。

强化五项保障。一是完善品牌建设机构。成立品牌建设工作领导小组,负责品牌打造工作的统筹协调、政策制定、督查推进等工作,落实各成员单位责任分工,细化实施责任。区相关部门按照各自职能,围绕普洱“思茅有机茶”品牌建设总目标,制定产品标准、发布公共信息、监督品牌使用、维护品牌权益,各司其职,相互配合,共同推进品牌建设工作。二是建立运行保障机制。由区内重点龙头企业、行业组织、科研院所等相关单位作为发起人,注册成立普洱思茅有机茶叶协会,负责有机茶茶商标设计注册及公共品牌的具体运作实施。三是建立质量标准体系。委托国家普洱茶产品质量监督检验中心,普洱茶叶研究院等科研单位,制定普洱“思茅有机茶”公共品牌统一的质量、技术标准,做到标准统一。建立茶叶质量可追溯体系和产品召回管理制度,支持开展茶叶标准化技术培训,提升茶叶从业人员的专业技术水平和产品质量安全意识。四是强化质量安全监管。建立健全品牌建设的相关制度,包括促进会章程、促进会登记注册、申报品牌注册标志;制定品牌管理、准入、监督、退出机制及应急预案;执行品牌授权,产品监督、检测检验、市场营销及品牌塑造等相关制度规范。五是支持建立“思茅有机茶”茶品牌的质量安全监管体系和保障措施,明确监管主体,促进“思茅有机茶”茶品牌可持续健康发展。

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