摘要:3万元/斤的顶级西湖龙井明前茶,喝到的人不多,口水的人倒有不少。
《每日经济新闻》记者昨日(3月17日)从杭州茶叶市场了解到,今年第一批西湖龙井新茶有望于下周左右上市。在2月27日,杭州市一家茶叶企业已经开始预售西湖龙井明前茶,并且开出3万元一斤的…

摘要:年产量只有几十斤销售量却达400斤 西湖龙井鱼目混珠
中广网杭州3月28日消息(浙江台记者蔡旺
袁迪凯)据中国之声《新闻纵横》报道,前几天,500克西湖龙井预售价达到18万的消息吸引了人们广泛的关注。现在,这种名贵的茶叶就要上市了。从前天开始,今年的采茶…

“明前茶,贵如金”

3万元/斤的顶级西湖龙井明前茶,喝到的人不多,口水的人倒有不少。

  年产量只有几十斤销售量却达400斤
西湖龙井鱼目混珠

在开春时节,泡一壶“明前龙井”

《每日经济新闻》记者昨日(3月17日)从杭州茶叶市场了解到,今年第一批西湖龙井新茶有望于下周左右上市。在2月27日,杭州市一家茶叶企业已经开始预售西湖龙井明前茶,并且开出3万元一斤的“天价”。

  中广网杭州3月28日消息(浙江台记者蔡旺
袁迪凯)据中国之声《新闻纵横》报道,前几天,500克西湖龙井预售价达到18万的消息吸引了人们广泛的关注。现在,这种名贵的茶叶就要上市了。从前天开始,今年的采茶季就拉开了帷幕。在杭州,著名龙井产区翁家山、龙井村等地已经开始少量开采新茶了。然而,记者调查却发现,杭州多家茶叶公司涉嫌用外地龙井冒充名贵稀有的西湖龙井。

慵懒意缱绻在茶香溢满的屋子里

市面上的“天价”西湖龙井茶是否物有所值?记者赶赴杭州进行了调查。

  而更令茶客们头疼的是,不仅仅是经销商李鬼充李逵,就连著名的西湖龙井产区梅家坞也不例外。在梅家坞的一些茶楼,自家正宗西湖龙井的产量只有几十斤,而年销售量却达到400斤。这多出的几百斤茶叶从何而来?西湖龙井背后隐藏着怎样的秘密?

这大概是茶客最大的享受了吧

茶叶预售价3万一斤

  又到一年采茶季。26日,西湖龙井茶一级保护区里的翁家山、龙井村已经有少量的西湖龙井新茶开采了。而每到西湖龙井采摘季节,山寨西湖龙井也开始大行其道。网络上爆料,淘宝茶叶第一品牌杭州艺福堂茶业存在以外地龙井冒充西湖龙井的情况。为了一探究竟,记者以杭州市富阳茶农的身份与艺福堂茶业采购部的李经理取得了联系。记者问,能否购买艺福堂的西湖包装,李经理表示不可能。但紧接着,李经理又话锋一转,表示如果记者的富阳龙井真的达到西湖龙井的品质,他们也会采购富阳龙井。

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据了解,西湖龙井因产于杭州西湖的龙井茶区而得名。

  李经理:茶叶拿到市场上面去。我们再一品一看,能收的话我们肯定能合作。不管它哪里的,我们只要看中了肯定拉,别的我们就不管了。

但现实却是…

近日,记者来到西湖茶叶市场后发现,茶叶批发市场只有零零散散的几个客人。不过,一位茶叶批发商表示,如果西湖龙井上市,市场就是别样的景象了。

  记者注意到,在艺福堂茶业淘宝旗舰店里,打出去的很大一个招牌就是西湖龙井茶。那么,它为什么又大量收购富阳龙井呢?当记者以真实身份重新采访李经理时,他却矢口否认艺福堂要采购富阳龙井。

西湖龙井新茶上市了?

2月底,杭州龙井茶叶集团有限公司已开始预售“御牌西湖龙井”明前茶,预售价格从1万元到3万元一斤不等。其中,高达3万元的限量版顶级龙井是
“8斤茶里挑出1斤”的高品质茶。

  李经理:这个我问题我搞不清楚,我们没有到它那里去买,我们就在市场上拉,我们没有收购富阳龙井。

这周杭城气温明显上升,朋友圈里的茶友们说龙井开采上市了,晒着那新绿扁平的嫩叶儿,兴奋得合不拢嘴说喝上了第一波龙井了。

究竟是什么原因使茶叶卖到如此高的价格?杭州龙井茶叶集团有限公司董事长祝百昌对《每日经济新闻》记者表示,价高是因为成本高,茶叶是从龙坞茶农处收来,收购价为每斤3000元~4000元。对3万元一斤的价格,祝百昌解释称,“百货商场销售的传统纸包装西湖龙井要卖1万多元一斤,仅仅是毛茶,还不属于精选茶叶。此外,这其中最主要体现的是西湖龙井的文化价值,因为它是古代皇帝御用的珍品。”

  那么,假冒的西湖龙井又是怎么流入市场的呢?记者再次以富阳茶农的身份与梅家坞炒茶中心有限公司董事长朱仁鸿取得了联系。他表示,可以把公司的西湖龙井包装卖给记者。当问及具体价格时,朱仁鸿似乎有所警觉,就挂断了电话。

那到底是不是西湖龙井呢?我们《新闻60分》记者就暗访了几家茶叶店,情况如呢?一起来看!

浙江省农业厅茶叶科科长罗列万认为,购买“天价茶”的基本是做生意的老板,购买这种“天价茶”不是普通百姓的消费观,同时又是限量,想买还很难买到,3万元一斤并不稀奇。

  朱仁鸿:你们是干茶还是青叶子?

昨天上午,西湖边学士路上的几家茶叶店都挂出了“西湖龙井新茶上市”的标志。记者率先走进了一家狮峰龙井售卖门店。

祝百昌还表示,明年要将顶级西湖龙井的价格推到4万元一斤,未来或将推至8万元一斤。

  记者:青叶子。

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今年价格将有上涨

  朱仁鸿:青叶子是不可以的。

店主表示,要等到3月20日以后,才会上西湖龙井新茶。就在记者走出门店后,一墙之隔的杭州特产门店店主叫住了记者,说他这已有上新的西湖龙井了。

随着今年采茶时间的推迟,市面上销售的西湖龙井价格将有一定幅度的提高。

  记者:那干茶可不可以呢?

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记者在位于杭州市河坊街的西湖龙井茶专卖店看到,从去年西湖龙井的标价看,最早一批西湖产区的新茶价格为4800元一斤,最差的则为200元一斤。该店的工作人员表示:“现在市面上销售的2011年新茶是钱塘产区生产的龙井,而西湖产区生产的新茶还没有上市,今年西湖产区的龙井价格至少要5000元~6000元一斤,比去年高1000元左右。”

  朱仁鸿:你要么炒好,带过来看看。

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西湖龙井茶一级保护区的杭州市西湖区翁家山村茶农翁麒为表示:“我们农民家是自产、自制、自销,卖的价格没有市区的高。最好的极品茶价格在2000元~3000元一斤,今年的价钱至少要4000元~5000元一斤。”

  记者:销售靠你们销售出去可以不可以?

店主 冯女士:

对于何时能品到西湖龙井,罗列万表示:“如果天气好,温度保持在十几度,再过数日,杭州的第一拨西湖龙井春茶将要开采。”

  朱仁鸿:不可以的。

“(我看看
这都是新茶吗?)这3个都是新的,你看下芽头,这是第1批出来的,还有第2批、第3批,这个是最早采摘的,这大概有7-8天了吧。”

用工成本上升

  记者:销售是要我们自己销售,包装的话,价格大概多少钞票?

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对于茶叶价格的上涨,业内人士表示,这不仅仅是因为天气所致,各种成本陡增也推高了龙井茶叶的价格。

  朱仁鸿:现在还没定呢。

那么这里的西湖龙井新茶又是哪儿来的呢?店主冯女士告诉记者,这些西湖龙井新茶全都产自龙坞茶园。

罗列万告诉《每日经济新闻》记者:“目前已上市的茶叶价格涨幅还不能和人工的工资涨幅相比,员工工资在茶叶成本中占到60%左右。”

  就这样,外地龙井通过公司操作,贴上了西湖龙井的招牌。更有甚者,西湖龙井产区里的一些茶楼,竟然也是直接购买外地龙井茶充当西湖龙井。杭州梅家坞一位姓李的茶楼老板告诉记者,茶楼操作的潜规则是,只有当熟人来喝茶时,才会用正宗的西湖龙井泡。为了确保品质,茶楼也会选择那些与西湖龙井茶在品质、外形上相似的外地龙井茶。

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“现在工资一年比一年高,去年是80元/天,今年工资是100元/天。”翁麒为表示,“一个熟练的采茶工一天只能采1斤干茶,5斤鲜叶需要人工炒4个小时才能炒出1斤干茶。”

  李老板:这个我们去买的话看的,颜色方面、样子接近我们的。一般都是富阳跟龙坞的,萧山的茶不行。外地的,景宁这个茶叶还可以,景宁这个茶叶香味好。

记者看了看,新茶颜色相较另一侧的陈茶,的确鲜嫩不少。品质最好的第一茬标价每两268元,第二茬每两258元,最便宜的第三茬则是每两168元。

据了解,近年来浙江省采茶工的用工紧缺问题表现明显。因对待遇要求高、采茶用工时间短而且不稳定,所以招人比较困难。罗列万表示,“目前,茶叶加工大部分地区已实现机械化,但西湖区的传统加工相对较多。此外,名优茶发展速度比较快,它的生产比如鲜叶的采摘基本需要手工进行。”

  每年到新茶上市时,喝茶、买茶的人蜂拥而至。仅仅依靠自家产的几十斤茶叶难以满足顾客的需求,所以茶楼一般要准备80到100斤外地龙井茶,一年大概需要400多斤。

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  李老板:我们的话,就是80斤到100斤肯定要进的。茶叶是新茶,但是不是这里的,是外地的。靠自己这个茶叶,生意也做不好,钱也赚不到,靠富阳的。

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